Ca Vegia
Delegation:
VOGHERA - OLTREPÒ PAVESE
Comune:
SALICE TERME
Provincia:
Pavia
Indirizzo:
Via Diviani, 27
CAP:
27056
Telefono:
0383 934088
Cellulare:
333 2946809
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
mar
Ferie:
mai
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2010 Alessandro Bertacchini
In cucina:
Red One
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
70
Coperti in più all’aperto:
70
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante elegante; con giardino (località termale)
Piatti tipici:
crudità di pesci di mare
fritto di pesce e crostacei
pasta fresca e risotti a seconda della stagione
guancia di bue piemontese a bassa temperatura
piccione doppia cottura: coscia lungamente brasata al Rosso di Montefal, petto al giusto rosa
tiramisù à la minute montato al tavolo
fritto di pesce e crostacei
pasta fresca e risotti a seconda della stagione
guancia di bue piemontese a bassa temperatura
piccione doppia cottura: coscia lungamente brasata al Rosso di Montefal, petto al giusto rosa
tiramisù à la minute montato al tavolo
Piatto da non perdere:
risotto alla crema di peperoni di Voghera con gelato di mostarda di Barbieri
Valutazione:
