Buca di Sant'Antonio
Delegation:
LUCCA
Comune:
LUCCA
Provincia:
Lucca
Indirizzo:
Via della Cervia, 1/3
CAP:
55100
Telefono:
0583 55881
Giorno di chiusura:
dom sera e lun
Ferie:
una settimana a gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1948 familiare Franco Barbieri e Giuliano Pacini
In cucina:
Giuliano Pacini
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
90
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
locale storico, fra i più caratteristici della città. L’ambiente è molto accogliente; il servizio professionale. La cucina tradizionale del territorio propone piatti tipici, valorizzati da prodotti freschi e dalla pasta fatta a mano ogni giorno, ma attenta alle rivisitazioni e alle mutate esigenze dell’alimentazione. Nella caratteristica enoteca, piacevole da visitare, ampia selezione di vini italiani con particolare attenzione ai grandi cru locali e toscani.
Piatti tipici:
tordelli lucchesi al sugo
zuppa alla frantoiana
capretto allo spiedo con erbette saltate e rapini
fegatelli di maiale con la rete
rovelline alla lucchese rifatte al sugo
zuppa lucchese dolce (buccellato e fragole)
zuppa alla frantoiana
capretto allo spiedo con erbette saltate e rapini
fegatelli di maiale con la rete
rovelline alla lucchese rifatte al sugo
zuppa lucchese dolce (buccellato e fragole)
Piatto da non perdere:
garmugia (tipica minestra con verdure fresche primaverili)
Valutazione: