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Brigantino

Delegation: 
TORINO
Comune: 
TORINO
Provincia: 
Torino
Indirizzo: 
Via Alpignano 16c
CAP: 
10100
Telefono: 
339 2709637
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica
Ferie: 
ultime 2 settimane di agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Riccardo Cannatà
In cucina: 
Giuseppe Di Natale
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
50
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante di pesce (ma non solo) in zona Campidoglio. In cucina, Peppe mette tutta la sua napoletanità nei piatti: sapori e colori sono solari, allegri, schietti. La sua cucina è creativa senza essere distruttiva, con utilizzo di ottime materie prime e cotture adeguate. Il servizio è ineccepibile e la tempistica perfetta. Carta dei vini corretta. Menu vegano. Sorprendente il rapporto qualità - prezzo
Piatti tipici: 
tartare di tonno, crema d'asparagi e cipolla di Tropea caramellata
agnolotti ripieni di mozzarella di bufala con tapenade di melanzane, pomodorini, cozze e basilico
polpo in agrodolce
crocchetta di riso con melanzane pomodorini semi di girasole su crema di basilico e chips di patate viola (vegan)
millefoglie destrutturato
Piatto da non perdere: 
cornucopia di branzino
Valutazione: