Brace
Delegation:
SALERNO
Comune:
PRAIANO
Provincia:
Salerno
Indirizzo:
Via G. Capriglione 146
CAP:
84010
Telefono:
089 874226
Giorno di chiusura:
mer (da nov a mar)
Ferie:
gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
Giovanni Irace
In cucina:
Bartolo Cuomo e Vincenzo Manzi
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
75
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
locale inserito in uno splendido scenario che propone una cucina semplice, genuina, non elaborata, basata principalmente su prodotti a chilometro zero. I piatti, particolarmente curati, spaziano dai primi con paste di Gragnano ai secondi, soprattutto a base di pescato locale del giorno. I dolci sono fatti in casa dalla moglie del proprietario, Martina
Piatti tipici:
spaghetti alla Praiano (pomodoro, basilico, peperoncino)
grigliata mista di pesce
capellini gamberi e limone
paccheri con i totani
zuppa di pesce
grigliata mista di pesce
capellini gamberi e limone
paccheri con i totani
zuppa di pesce
Piatto da non perdere:
spaghetti con acciughe salate e pecorino
Valutazione:
