Ariston
Delegation:
ENNA
Comune:
ENNA
Provincia:
Enna
Indirizzo:
Piazza Napoleone Colajanni 6
CAP:
94100
Telefono:
0935 26038
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1983 Argento e Parisi snc
In cucina:
Roberto Parisi
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
150
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
La cucina del locale è caratterizzata da una grande cura per la qualità delle materie prime, con attenzione alla territorialità e alla stagionalità. Le specialità siciliane e marinare sono cucinate alla griglia o nelle maniere tradizionali. La carta dei vini mostra particolare riguardo a quelli regionali.
Piatti tipici:
Cavati
Ravioloni di pasta fresca alla cernia
Involtini di spada al piacentino ennese
Ravioli dolci di ricotta
Ravioloni di pasta fresca alla cernia
Involtini di spada al piacentino ennese
Ravioli dolci di ricotta
Piatto da non perdere:
Rigatoni ai finocchietti selvatici e gamberi
Valutazione:
