Trattoria del Bruxaboschi
Delegation:
GENOVA - GOLFO PARADISO
Comune:
GENOVA
Provincia:
Genova
Indirizzo:
Via Francesco Mignone, 8 - Località San Desiderio
CAP:
16100
Telefono:
010 3450302
Email:
Sito web:
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì, martedì - venerdì a pranzo, domenica cena
Ferie:
qualche giornoagosto, periodo natalizio
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1862 Famiglia Sciaccaluga
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
140
Coperti in più all’aperto:
35
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
dal 1862 è sempre la stessa famiglia a condurre questo locale tra i più conosciuti e rinomati di Genova. Cucina tipica ligure, con alcune variazioni soprattutto sui dolci. Si preparano anche piatti di pesce, prevalentemente nel fine settimana. Sono disponibili una carta dei vini e una dei distillati
molto ben fornite. La trattoria ha praticamente la stessa età dell’Italia unificata e conserva molti tratti dell’epoca originaria, con l’edificio in pietra di robusta solidità, le rustiche rifiniture, le stanze
squadrate, i vecchi utensili conservati come ornamenti.
molto ben fornite. La trattoria ha praticamente la stessa età dell’Italia unificata e conserva molti tratti dell’epoca originaria, con l’edificio in pietra di robusta solidità, le rustiche rifiniture, le stanze
squadrate, i vecchi utensili conservati come ornamenti.
Piatti tipici:
picagge matte al pesto
fritto misto alla genovese
verdure ripiene
torta cappuccina con bietole
cima alla genovese con spinaci
fritto misto alla genovese
verdure ripiene
torta cappuccina con bietole
cima alla genovese con spinaci
Piatto da non perdere:
ravioli di carne con "tucco"
Valutazione: