Stuzzichino
Delegation:
PENISOLA SORRENTINA
Comune:
MASSA LUBRENSE
Provincia:
Napoli
Indirizzo:
Via Deserto, 1/A - Sant'Agata sui due Golfi
CAP:
80061
Telefono:
081 5330010
Giorno di chiusura:
mer
Ferie:
feb
Gestione (Nome/ragione sociale):
Domenico De Gregorio
In cucina:
Paolo De Gregorio
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
80
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La piccola cittadina, frazione della maggiore Massa Lubrense, già nota nel 1800 per le qualità salubri e terapeutiche della sua aria di mezza montagna, ha da sempre conservato un’importante tradizione gastronomica, seguita da generazioni di cuochi e di cuoche. A lato della grande chiesa che ospita al suo interno dipinti di grandi artisti del 1600, sorge il ristorante aperto nel 1989
dall’attuale patron Mimmo De Gregorio. Il locale è a conduzione familiare poiché la cucina è diretta da suo padre Paolo – noto chef - con la moglie Filomena, mentre il servizio in sala è diretto dal patron Mimmo, coadiuvato dalla consorte
dall’attuale patron Mimmo De Gregorio. Il locale è a conduzione familiare poiché la cucina è diretta da suo padre Paolo – noto chef - con la moglie Filomena, mentre il servizio in sala è diretto dal patron Mimmo, coadiuvato dalla consorte
Piatti tipici:
Involtino di pesce bandiera con provola affumicata;
gamberetti di Crapolla su foglia di limone;
peperone imbottito alla sorrentina;
ravioli con scarole e noci di Sorrento;
zuppa di verza e castagne; torta di ricotta e pera
gamberetti di Crapolla su foglia di limone;
peperone imbottito alla sorrentina;
ravioli con scarole e noci di Sorrento;
zuppa di verza e castagne; torta di ricotta e pera
Piatto da non perdere:
pasta e patate con provolone del Monaco
Valutazione:
