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Sa Bell' e Crabasa

Delegation: 
ORISTANO
Comune: 
CABRAS
Provincia: 
Oristano
Indirizzo: 
Piazza Principi di Piemonte
CAP: 
09072
Telefono: 
328 6549725
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
familiare
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
58
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
La trattoria è ubicata nel centro storico in una costruzione a due piani di una vecchia casa sapientemente ristrutturata e trasformata. La cucina è quella che utilizza i preziosi prodotti locali con particolare attenzione ai prodotti della Peschiera di Cabras e del mare rivalutando le ricette e i saperi tradizionali. La cucina propone anche nuovi ingredienti, con accostamenti che ben si abbinano ai sapori della tradizione. La selezione dei vini comprende etichette locali.
Piatti tipici: 
gattuccio con salsa di cipolle e uvetta
muggine in salsa rossa all'arancia
lenticchie con seppie in umido
riso venere ai frutti di mare
gnocchi di patate con arselle e pesto
anguilla incasada
Piatto da non perdere: 
spaghetto con muggine affumicato e bottarga fresca (carbonara di pesce).
Valutazione: