Sa Bell' e Crabasa
Delegation:
ORISTANO
Comune:
CABRAS
Provincia:
Oristano
Indirizzo:
Piazza Principi di Piemonte
CAP:
09072
Telefono:
328 6549725
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
58
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La trattoria è ubicata nel centro storico in una costruzione a due piani di una vecchia casa sapientemente ristrutturata e trasformata. La cucina è quella che utilizza i preziosi prodotti locali con particolare attenzione ai prodotti della Peschiera di Cabras e del mare rivalutando le ricette e i saperi tradizionali. La cucina propone anche nuovi ingredienti, con accostamenti che ben si abbinano ai sapori della tradizione. La selezione dei vini comprende etichette locali.
Piatti tipici:
gattuccio con salsa di cipolle e uvetta
muggine in salsa rossa all'arancia
lenticchie con seppie in umido
riso venere ai frutti di mare
gnocchi di patate con arselle e pesto
anguilla incasada
muggine in salsa rossa all'arancia
lenticchie con seppie in umido
riso venere ai frutti di mare
gnocchi di patate con arselle e pesto
anguilla incasada
Piatto da non perdere:
spaghetto con muggine affumicato e bottarga fresca (carbonara di pesce).
Valutazione: