Riglarhaus
Delegation:
UDINE
Comune:
SAURIS
Provincia:
Udine
Indirizzo:
Località Lateis, 3
CAP:
33020
Telefono:
0433 86013
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1987 Paola Schneider e C. sas
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Hotel e ristorante situato a 1.200 metri s.l.m., tra il Lago di Sauris e le malghe. Struttura a conduzione familiare, in un ambiente accogliente e ospitale. Sono a disposizione degli ospiti tredici camere, arredate secondo il gusto tipico saurano: sei si trovano nella struttura principale e sette nella dependance. Di recente è stata aggiunta un'ampia zona wellness con sauna e bagno turco. Il ristorante propone piatti tipici saurani, rielaborati in chiave moderna e preparati con prodotti locali.
Piatti tipici:
Prosciutto di Sauris
Filettino di maiale affumicato su letto di valeriana
Gnocchetti allo speck di Sauris e cumino
Cjarsons alle erbe di campo e ricotta di malga
Dunkatie con polenta
Mues alla crema di formaggi di Carnia
Filettino di maiale affumicato su letto di valeriana
Gnocchetti allo speck di Sauris e cumino
Cjarsons alle erbe di campo e ricotta di malga
Dunkatie con polenta
Mues alla crema di formaggi di Carnia
Valutazione: