Ridottino

sito in un prestigioso palazzo nobiliare nel centro, il locale si sviluppa in tre sale, in una delle quali trova spazio “Il Bistrot del Ridottino”, e dispone di un ampio giardino utilizzato nella stagione estiva. La cucina spazia da quella locale, a quella di mare e trae origine dall’esperienza del patron nel precedente e storico “Guada’l Canal”, rivisitata e aggiornata. La proposta comprende piatti della tradizione nei quali la fedeltà all’originale è talvolta contemperata con adattamenti al gusto attuale. Di pregio la proposta di vini