Acqua di Friso
Delegation:
CATANZARO
Comune:
CROPANI MARINA
Provincia:
Catanzaro
Indirizzo:
Statale 106 km 206
CAP:
88050
Telefono:
333 7290865
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in agriturismo
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Luigi Colosimo
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
L’agriturismo sorge su una collina in una vasta proprietà appartenuta da sempre ai Colosimo, antica famiglia di Buturo. Il locale si affaccia su una distesa di ulivi e agrumi, confinante con il Mar Jonio. L’interno è arredato con gusto: soffitto con travi a vista e un grande lampadario di Murano; mobili e foto di famiglia. Di ottima qualità la cucina; pietanze rispettose della tradizione e preparate con i prodotti dell’azienda biologica di proprietà. Cantina fornita, col privilegio delle etichette calabresi, anche se non mancano altre nazionali.
Piatti tipici:
Pasta con le fave (in stagione)
“Covatelli” al sugo; panzerotti di borragine (in stagione)
Braciole (involtini) di carne
Parmigiana di melanzane
Sformato di zucchine
“Covatelli” al sugo; panzerotti di borragine (in stagione)
Braciole (involtini) di carne
Parmigiana di melanzane
Sformato di zucchine
Piatto da non perdere:
Agnellino arrotolato con carciofi
Valutazione: