Pitraia

Il locale si raggiunge da Olbia prendendo la direzione di Tempio Pausania. È gestito dai fratelli Antonaglia, che portano avanti la tradizione gastronomica del territorio, iniziata nel 1983 dai genitori Angelo e Arcangela (Annamaria Pileri) ancora presenti nell’elaborazione dei “saperi” del locale. La cucina è semplice ma interessante, con particolare abilità nel trattare la gastronomia
del fungo, sia in stagione, sia, con minor ampiezza, nella restante parte dell’anno. La cantina offre vini regionali. Garbo e simpatia contraddistinguono l’accoglienza. È preferibile prenotare