Palio

fondato nel 1990 da Gianni Fassio, dal 2012 è gestito dal giovane Martino Grande ma in cucina i fratelli Martinez garantiscono una solida continuità. Locale tipicamente piemontese, che negli ultimi anni ha inserito piatti di altre regioni e una lista di vini che copre tutta la penisola. Famoso per la "pizza a 1 $" durante l'ora del cocktail