Palazzaccio da Piero
Delegation:
SPOLETO
Comune:
SPOLETO
Provincia:
Perugia
Indirizzo:
S. S. Flaminia km 134, Loc. San Giacomo
CAP:
06049
Telefono:
0743 520168
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lun
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Nicla, Daniela, Maria Teresa
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
80
Coperti in più all’aperto:
80
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
situato in un grazioso casale in pietra con giardino interno, è facilmente raggiungibile dalla Statale Flaminia, 3bis. L’ambiente è caratteristico, ben curato, di spiccata impronta femminile. Il locale si presenta caldo e accogliente; un grande camino è sempre acceso in inverno. Olio, ortaggi, spezie e aromi sono prodotti direttamente. Con abili mani vengono realizzati molti tipi di pasta. La gentilezza e il sorriso delle proprietarie sono frutto di una professionalità tramandata da tre generazioni. Si servono tutti i vini, con preferenza per quelli umbri.
Piatti tipici:
spaghetti alla benedettina
strangozzi ai funghi sanguinosi
agnello alla cacciatora
pollo ai peperoni
agnello scottadito
torta di ricotta e frutti di bosco
strangozzi ai funghi sanguinosi
agnello alla cacciatora
pollo ai peperoni
agnello scottadito
torta di ricotta e frutti di bosco
Piatto da non perdere:
ravioli ai carciofi (in stagione)
Valutazione: