Osteria dell'ultimo carbonaio

Si trova in un piccolo borgo antico ed è il luogo ideale dove fermarsi durante una gita ai paesi dell’alta val di Cecina. Qui si possono gustare le specialità regionali, il ricco menu propone i grandi classici della tradizione culinaria toscana, con antipasti a base di insaccati anche di cacciagione, panzanella tartufo e funghi, polenta e selvaggina , gli ottimi dolci tutti fatti in casa tra cui spicca il dolce del carbonaio. L’ambiente è informale adatto a famiglie con bambini. In cucina ci sono le titolari. Il locale un po’ lontano da grandi centri ha mantenuto certe caratteristiche che lo rendono unico. In primavera e in estate è possibile mangiare all’aperto, si consiglia la prenotazione in questo periodo.