Ormeggio
Delegation:
SYDNEY
Comune:
SYDNEY
Provincia:
Sydney
Indirizzo:
d'Albora Marinas - The Spit - Mosman
Telefono:
299694088
Giorno di chiusura:
dom sera, lun e mar a mezzogiorno
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Dal 2009 Alessandro Pavoni - Fraser Guthrie
In cucina:
Alessandro Pavoni
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
90
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante, elegante, tavoli all'aperto; panorama. Offerta di vini al bicchiere
Piatti tipici:
wagyu bresaola
scalogno in agrodolce
barbabietola, bagoss e rucola
linguine, pomdoro fresco, basilico e parmigiano, risotto ai frutti di mare
fesa di agnello cotta a bassa temperatura, peperoni arrostiti, capperi, aceto balsamico
duomo di cassata, mousse al cioccolato, arancio candito
scalogno in agrodolce
barbabietola, bagoss e rucola
linguine, pomdoro fresco, basilico e parmigiano, risotto ai frutti di mare
fesa di agnello cotta a bassa temperatura, peperoni arrostiti, capperi, aceto balsamico
duomo di cassata, mousse al cioccolato, arancio candito
Piatto da non perdere:
risotto alla milanese
Valutazione:
