Monferrato
Delegation:
TORINO
Comune:
TORINO
Provincia:
Torino
Indirizzo:
Via Monferrato, 6
CAP:
10100
Telefono:
011 8190661
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Alba Srl di Gilli e C.
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Locale situato a due passi dalla maestosa chiesa della Gran Madre, nel quartiere dell’Oltrepò, ora in isola pedonale Nell’ingresso una foto ricorda i fondatori del ristorante (primo Novecento), con il personale di servizio già allora pronto a servire i clienti con cortesia. L’ambiente è semplice e moderno. Le proposte gastronomiche sono legate alla tradizione piemontese, con ricerca di genuinità dei prodotti, e seguono le stagioni.
Piatti tipici:
erba minestra di primavera con caprino fresco
brasato al Barolo
finanziera
vitello tonnato alla maniera antica
barbabuc al vapore con fonduta (stagionale)
zabaglione
brasato al Barolo
finanziera
vitello tonnato alla maniera antica
barbabuc al vapore con fonduta (stagionale)
zabaglione
Piatto da non perdere:
tagliatelline di mais al ragu di fassone e vino rosso
Valutazione: