Mare Chiaro
Delegation:
CATANZARO
Comune:
GIZZERIA
Provincia:
Catanzaro
Indirizzo:
Via Nazionale - Strada Statale 18, Frazione Gizzeria Lido
CAP:
88040
Telefono:
0968 51251
Giorno di chiusura:
lun
Ferie:
Natale - Epifania
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1980 Paolo Sauro
In cucina:
Maria Fumarolo
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
60
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
In una villa sul mare, il ristorante propone, come d’obbligo, visto il contesto in cui inalbera l’insegna, una cucina che fa del pescato il suo ancoraggio – volendo insistere nella metafora – sicuro. Una cucina che si caratterizza come ricercata, leggera, solo apparentemente facile. Rilevante l’offerta di vini e distillati.
Piatti tipici:
veli di cernia marinati
risotto ai frutti di mare
gamberoni al sale
orata all’acqua pazza
tartare di tonno
sorbetto artigianale con fichi e noci (stagionale)
risotto ai frutti di mare
gamberoni al sale
orata all’acqua pazza
tartare di tonno
sorbetto artigianale con fichi e noci (stagionale)
Piatto da non perdere:
tagliolini con crema di gamberetti
Valutazione: