Il Libertino
Delegation:
TRENTO
Comune:
TRENTO
Provincia:
Trento
Indirizzo:
Vicolo di Piedicastello 4/6
CAP:
38100
Telefono:
0461/260085
Cellulare:
348/4080907
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
luglio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Maria Assunta Martignoni
In cucina:
Maria Assunta Martignoni
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Situato ai piedi del Doss Trento, questo locale, definito dalla proprietaria ”Ristorante enologico e osteria tipica trentina” si presenta con due accoglienti sale (una a wine bar), offre piatti della tradizione, di terra e di lago, con accurata scelta di prodotti del territorio. Si alternano i piatti tipici della cucina trentina (tortel di patate, carne salada, canerdeli, strangolapreti, arrosti e brasati) con trota, salmerino e altri pesci di lago, uniti a una buona scelta di salumi e formaggi. Da segnalare la particolare attenzione dedicata alla carta dei vini con oltre 300 etichette.
Piatti tipici:
Pesce di lago (salmerino, trota, coregone)
Tartare di carne salada
Tortel di patate
Risotto allo zafferano, canederli strangolapreti
Filetto di vitello
Polenta e osei scampadi
Tartare di carne salada
Tortel di patate
Risotto allo zafferano, canederli strangolapreti
Filetto di vitello
Polenta e osei scampadi
Piatto da non perdere:
Coniglio disossato e verdure
Valutazione: