Gusto da Gianni
Delegation:
BRISBANE
Comune:
BRISBANE
Provincia:
Brisbane
Indirizzo:
Portside Wharf, Remora Road, Hamilton
Telefono:
07 38682011
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2008 Gianni Greghini
In cucina:
Rossano
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
300
Coperti in più all’aperto:
150
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante elegante, con tavoli all'aperto e aria condizionata
Piatti tipici:
brodetto all’anconetana (ciotola di terracotta con frutti di mare e pesce in un brodo di pomodoro fresco e basilico; filetto al marsala e gorgonzola (filetto organico servito con patate schiacciate, gorgonzola, prosciutto, baby spinaci e marsala); risotto ai frutti di mare; vincigrassi ai funghi porcini (Pasta fresca fatta in casa con funghi porcini, spinaci e olio al tartufo);orecchiette alle cime di rapa ( Pasta di semola di grano duro con broccolini, acciughe e aglio condita con pane grattugiato)
Piatto da non perdere:
cinghiale alla senese
Valutazione:
