Gelso di San Martino
Delegation:
BRESCIA
Comune:
CAZZAGO SAN MARTINO
Provincia:
Brescia
Indirizzo:
Via del Perosino, 38
CAP:
25046
Telefono:
030 7759944
Sito web:
Giorno di chiusura:
sabato a pranco, domenica a cena, lunedì e martedì
Ferie:
una settimana a gennaio; 2 settimane agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2001 Nicola Silvestri e C.
In cucina:
Nicola Silvestri
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
non specificato
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Ristorante elegante; con tavoli all'aperto
Piatti tipici:
Insalata di asparagi croccanti e pomodori confit con scampi profumati al timo
Risotto con scaloppa di foie gras
Culatello croccante in salsa ristretta
Pernice rossa farcita e glassata in salsa arancio
Risotto con scaloppa di foie gras
Culatello croccante in salsa ristretta
Pernice rossa farcita e glassata in salsa arancio
Piatto da non perdere:
Calamari arrosto farciti su passatina di patate
Valutazione:
