Enoteca Kursaal
Delegation:
ASCOLI PICENO
Comune:
ASCOLI PICENO
Provincia:
Ascoli Piceno
Indirizzo:
Via Luigi Mercantini, 63
CAP:
63100
Telefono:
0736 253140
Cellulare:
339 1415280
Giorno di chiusura:
dom
Ferie:
ultima settimana di ago
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1957 Lucio Sestili
In cucina:
Lucio Sestili
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
90
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Lucio Sestili, sommelier professionista dal 1969, gestisce questo locale dal '57 e ha avviato alla “cultura del vino” generazioni di ascolani. Organizza eventi per promuovere la conoscenza delle preparazioni gastronomiche locali con oli e vini selezionati. Nel ristorante sono offerti i piatti della tradizione, dove domina il gran fritto misto all’ascolana. La cantina, naturalmente, è particolarmente fornita e Lucio è molto disponibile per dare opportuni suggerimenti per gli abbinamenti. Grande la scelta di dolci, salumi, formaggi.
Piatti tipici:
Carpaccio di baccalà
Zuppa di farro con funghi porcini
Spaghetti all'ascolana
Ravioli "incaciati"
Olive fritte all'ascolana
Pollo al curry
Zuppa di farro con funghi porcini
Spaghetti all'ascolana
Ravioli "incaciati"
Olive fritte all'ascolana
Pollo al curry
Piatto da non perdere:
Baccalà all'ascolana con uvetta e pinoli
Valutazione: