Enoteca Creminati
Delegation:
BRESCIA
Comune:
BRESCIA
Provincia:
Brescia
Indirizzo:
Via della Valle, 10
CAP:
25100
Telefono:
030 301306
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
lunedì, martedì, mercoledì sera
Ferie:
15 gg in agsto e gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1975 Giovanni Creminati
In cucina:
Giovani Creminati
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
40
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Locale che, da più di 60 anni, significa grandi vini e ricercati prodotti d’alta gastronomia. Creminati, già presidente provinciale dei sommelier bresciani, è gran conoscitore sia della migliore produzione italiana sia d’ogni segreto riguardante salumi pregiati e formaggi di tutta la penisola. Ogni giorno sono proposti piatti della tradizione ed è possibile degustare salumi e formaggi di alta qualità. Si possono acquistare i prodotti tipici: dall’olio del Garda ai formaggi delle valli bresciane, alle specialità sotto vetro. Oltre 700 qualità di vini e i distillati sono in vista in sala da pranzo
Piatti tipici:
Carpaccio di carne marinata con funghi e scaglie di formaggio di montagna
Casoncelli al bagoss
Tagliatelle con sugo d’oca
Coscette d’anatra alla cacciatora
Costine di maiale con Amarone
Gelati artigianali
Casoncelli al bagoss
Tagliatelle con sugo d’oca
Coscette d’anatra alla cacciatora
Costine di maiale con Amarone
Gelati artigianali
Piatto da non perdere:
Carrello dei bolliti
Valutazione:
