Enoteca
Delegation:
CUNEO - SALUZZO
Comune:
CANALE
Provincia:
Cuneo
Indirizzo:
Via Roma, 57
CAP:
Telefono:
0173 95857
Giorno di chiusura:
mer, gio a mezzogiorno
Ferie:
gen, ago
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1995 Ivana e Davide Palluda
In cucina:
Davide Palluda
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
70
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante elegante, annesso all'Enoteca regionale dell'Arneis
Piatti tipici:
trancio di baccalà al vapore; oca arrosto con composta di pomodori verdi; capretto arrosto di Roccaverano
Piatto da non perdere:
ravioli del plin ai tre arrosti serviti al fumo
Valutazione:
