Du Grand Père
Delegation:
PINEROLO
Comune:
SESTRIERE
Provincia:
Torino
Indirizzo:
Via Forte Seguin, 14 - Loc. Champlas-Janvier
CAP:
10058
Telefono:
0122 755970
Giorno di chiusura:
mar
Ferie:
mag e ott
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Cisaro
In cucina:
Daniela Ferrari
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
rifugio di montagna suggestivo, in stile rustico con arredo elegante
Piatti tipici:
carpaccio di carne salada
tortino di patate dell'alta Valle Susa con fonduta
antipasti occitani caldi
civet di cervo e stufato d'asino al cucchiaio accompagnati da polenta taragna
stinco di maiale con patate
dolci fatti in casa (semifreddo di castagne)
tortino di patate dell'alta Valle Susa con fonduta
antipasti occitani caldi
civet di cervo e stufato d'asino al cucchiaio accompagnati da polenta taragna
stinco di maiale con patate
dolci fatti in casa (semifreddo di castagne)
Piatto da non perdere:
ghenefle (gnocchi giganti del Delfinato)
Valutazione:
