Aquila Nera
Delegation:
BOLOGNA
Comune:
MONTE SAN PIETRO
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via Lavino, 552/1, Monte Pastore di Monte San Pietro
Telefono:
051 6767118 - 051 6767232
Cellulare:
339 4901966
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Franchi
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
230
Coperti in più all’aperto:
120
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il locale è accogliente, ottimamente gestito dalla Famiglia Franchi da quasi 30 anni e offre una cucina sincera che non delude mai... anzi! Il trionfo della semplicità delle ricette della mamma e della zia accompagnate da funghi e tartufi di prim'ordine sono il fulcro di una cucina gradevolissima e profumata. Menzione particolare al tortellone: sfoglia e cottura perfetta, ripieno delicato e saporito al tempo stesso: una vera delizia per il palato. Servizio molto gentile e professionale.
Piatti tipici:
Porcini fritti
Polenta fritta e formaggio fuso al tartufo nero
Tortelloni al tartufo nero, tagliatelle
Al tartufo bianco
Secreto di bellota con porcini spadellati e porcini al forno
Mascarpone con ciliegie cotte
Polenta fritta e formaggio fuso al tartufo nero
Tortelloni al tartufo nero, tagliatelle
Al tartufo bianco
Secreto di bellota con porcini spadellati e porcini al forno
Mascarpone con ciliegie cotte
Piatto da non perdere:
Porcini fritti e tortelloni al tartufo nero o bianco
Valutazione:
