Enoteca La Corte
Delegation:
ALTO VICENTINO
Comune:
CORNEDO VICENTINO
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via Alessandro Volta, 2
CAP:
36073
Telefono:
0445 952910
Email:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
domenica e lunedì a pranzo
Ferie:
settimana di ferragosto, alcuni giorni dopo Natale
Gestione (Nome/ragione sociale):
La Corte sas di Pianegonda Enrico & C.
In cucina:
Enrico Pianegonda
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Locale storico ricavato da una vecchia stazione della posta per cambio cavalli con locanda e trattoria, suo primo insediamento alla fine dell'800. I locali del ristorante sono stati ricavati nelle vecchie stalle e il locale è stato arredato con mobili in ciliegio dei primi novecento, stile vecchia osteria, con tavoli e sedie che appartenevano proprio alla vecchia trattoria. In estate si mangia sotto il portico. Cucina casalinga di tradizione con qualche piatto innovativo e creato dal cuoco.
Piatti tipici:
Fornelletto al pomodoro con capperi e pane carasau
Maccheroncini marchigiani con ostriche e marsala vecchio Samperi
Risotto con sedano, pomodoro e perle di basiilico
Spalla di maialino al forno
Trote dell'alta valle con panatura alle erbette
Torta casalinga con mirtilli rossi ed uvetta
Maccheroncini marchigiani con ostriche e marsala vecchio Samperi
Risotto con sedano, pomodoro e perle di basiilico
Spalla di maialino al forno
Trote dell'alta valle con panatura alle erbette
Torta casalinga con mirtilli rossi ed uvetta
Piatto da non perdere:
Maialino da latte al forno
Valutazione: