Derby Grill dell'Hotel de la Ville
Delegation:
MONZA E BRIANZA
Riconoscimento:
Diploma Buona Cucina
Comune:
MONZA
Provincia:
Monza e Brianza
Indirizzo:
Viale R. Margherita, 15
Telefono:
039 382581
Giorno di chiusura:
sab e dom a mezzogiorno
Ferie:
3 settimane in ago; 23 dic - 6 gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1956 Famiglia Nardi
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
50
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
ristorante in albergo, elegante, con sale riunioni
Piatti tipici:
orzo ai frutti di mare mantecato all'emulsione di basilico ed extravergine
fracosta di manzo al vapore con sale grosso e mostarda di frutta
tournedos di salmone su nido di verdure e zabaione sapido
fracosta di manzo al vapore con sale grosso e mostarda di frutta
tournedos di salmone su nido di verdure e zabaione sapido
Piatto da non perdere:
risotto alla monzese con luganega
Valutazione:
