Da Sandra
Delegation:
MAREMMA - PRESIDI
Comune:
MAGLIANO IN TOSCANA
Provincia:
Grosseto
Indirizzo:
Via Garibaldi 20
CAP:
58051
Telefono:
0564 592196
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
febbraio
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare
In cucina:
Sandra
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
70
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
tipica trattoria toscana, al centro di Magliano, piccolo borgo della Maremma; si affaccia sulla strada principale, lungo la quale in estate vengono apparecchiati i tavoli sotto grandi ombrelloni. In cucina la signora Sandra, moglie del proprietario; insieme gestiscono il locale dal 1978. La cucina è ottima, dagli antipasti ai dessert; le materie prime usate sono di qualità e sempre stagionali, quando possibile a chilometro zero.
Piatti tipici:
agnolotti di cinghiale al cacio e pepe
tortelli di patate e tartufo
cinghiale al Morellino
piccione in tegame con cipolline
coniglio all'uva
mousse al mascarpone con lampone e pistacchi
tortelli di patate e tartufo
cinghiale al Morellino
piccione in tegame con cipolline
coniglio all'uva
mousse al mascarpone con lampone e pistacchi
Piatto da non perdere:
fantasia di antipasti
Valutazione: