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Da Sandra

Delegation: 
MAREMMA - PRESIDI
Comune: 
MAGLIANO IN TOSCANA
Provincia: 
Grosseto
Indirizzo: 
Via Garibaldi 20
CAP: 
58051
Telefono: 
0564 592196
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
lunedì
Ferie: 
febbraio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
familiare
In cucina: 
Sandra
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
50
Coperti in più all’aperto: 
70
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
tipica trattoria toscana, al centro di Magliano, piccolo borgo della Maremma; si affaccia sulla strada principale, lungo la quale in estate vengono apparecchiati i tavoli sotto grandi ombrelloni. In cucina la signora Sandra, moglie del proprietario; insieme gestiscono il locale dal 1978. La cucina è ottima, dagli antipasti ai dessert; le materie prime usate sono di qualità e sempre stagionali, quando possibile a chilometro zero.
Piatti tipici: 
agnolotti di cinghiale al cacio e pepe
tortelli di patate e tartufo
cinghiale al Morellino
piccione in tegame con cipolline
coniglio all'uva
mousse al mascarpone con lampone e pistacchi
Piatto da non perdere: 
fantasia di antipasti
Valutazione: