Cracco in Galleria

Nel cuore della Galleria, elegante ma non imbalsamato, è il ristorante del cuoco che - dopo Marchesi - ha firmato la ‘nuova cucina italiana’ a Milano: una cucina contemporanea, aperta sul mondo e fondata su grande varietà di prodotti e suggestioni, eppure spesso riconducibile, anche nelle definizioni, a classici della nostra cucina reinterpretati con audacia e intelligenza, ma senza ricerca di effetti speciali. Con l’accompagnamento di una cantina sconfinata, proposta a prezzi ragguardevoli.