Colonna
Delegation:
PIACENZA
Comune:
ROTTOFRENO
Provincia:
Piacenza
Indirizzo:
Via S. Nicolò
CAP:
29010
Telefono:
0523 768343
Sito web:
Giorno di chiusura:
martedì, domenica sera
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1970 Ettore Ferri e famiglia
In cucina:
Ettore e Stefano Ferri
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante elegante, famigliare
Piatti tipici:
Crudo di spigola
Cappelletti di pesci nobili con crema di fagioli cannellini, filetti di pomodoro fresco e olio al basilico
Tonno cotto rosa con cipolla brasata, capperi e pomodori ciliegia;
Crème brûlée alla vaniglia bourbon con frutta caramellata
Cappelletti di pesci nobili con crema di fagioli cannellini, filetti di pomodoro fresco e olio al basilico
Tonno cotto rosa con cipolla brasata, capperi e pomodori ciliegia;
Crème brûlée alla vaniglia bourbon con frutta caramellata
Valutazione:
