Collina del lago
Delegation:
ANCONA
Comune:
SENIGALLIA
Provincia:
Ancona
Indirizzo:
Via Draga 9
CAP:
60019
Telefono:
071 698585
Cellulare:
335 5695876
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura:
mer
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Osteria della bistecca srl
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
220
Coperti in più all’aperto:
200
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
dal 2008 la signora Patrizia e il suo staff propongono una selezionatissima scelta di materie prime di elevata qualità e la riscoperta di antiche ricette e delle tradizioni popolari marchigiane. Squisita e genuina ospitalità e cordialità; è d'obbligo prenotare. Nel corso degli anni si è sempre più sottolineato l'aspetto agreste e rurale, arricchendo il menu e tutta l'ambientazione di particolari che richiamano il più possibile la campagna di una volta e le sane tradizioni contadine
Piatti tipici:
salumi di produzione locale e artigianale
varietà di cresce (di polenta, con i grascelli)
gnocchi fatti a mano all'oca
pappardelle matterellate al ragù bianco di cinghiale e porcini
salsicce di produzione propria alla brace
gran varietà di verdure di produzione propria
varietà di cresce (di polenta, con i grascelli)
gnocchi fatti a mano all'oca
pappardelle matterellate al ragù bianco di cinghiale e porcini
salsicce di produzione propria alla brace
gran varietà di verdure di produzione propria
Piatto da non perdere:
costarelle di maiale cotte come asado argentino
Valutazione: