Cocchi
Delegation:
PARMA
Comune:
PARMA
Provincia:
Parma
Indirizzo:
Viale Antonio Gramsci, 16
CAP:
43100
Telefono:
0521 981990
Giorno di chiusura:
sab
Ferie:
16 ago - 3 set
Gestione (Nome/ragione sociale):
Corrado Cocchi
In cucina:
Lorenzo Rizzi e Damiano De Candia
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
la famiglia Cocchi gestisce il ristorante dal 1925, mantenendo inalterate nel tempo l’immagine e la qualità della tradizionale cucina parmigiana. Il menu di un ristorante tipico parmigiano è basato su tre cardini: un antipasto di affettati, un primo di pasta ripiena, un secondo imperniato su bolliti e arrosti. Partendo da questi presupposti, non resta che lasciarsi guidare dai consigli dei gestori per orchestrare il pranzo. Ampia scelta di vini e liquori.
Piatti tipici:
affettati misti
tortelli d’erbetta
carrello dei bolliti
gelato di vaniglia ai frutti di bosco
tortelli d’erbetta
carrello dei bolliti
gelato di vaniglia ai frutti di bosco
Piatto da non perdere:
bomba di riso
Valutazione: