Cavallino dell'Hotel de La Ville
Delegation:
AVELLINO
Comune:
AVELLINO
Provincia:
Avellino
Indirizzo:
Via Palatucci, 20
CAP:
83100
Telefono:
0825 780911
Giorno di chiusura:
non definita
Ferie:
non definite
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1996 Gest Hotel Italia srl
In cucina:
Luigi Favicchio
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
250
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante situato al primo piano dell'hotel de La Ville con salotto per la degustazione di vini e distillati
Piatti tipici:
tortino di melanzane con vellutata di pecorino e castagne di Montella; il baccalà su cialda di patate, salsa al peperone rosso; paccheri di pasta fresca all'impiedi, al ragù di scorfano
Piatto da non perdere:
raviolo alto con bufala e funghi porcini di Bagnoli
Valutazione:
