Capriccio
Delegation:
NEW JERSEY
Comune:
WHIPPANY
Provincia:
Whippany
Indirizzo:
633 Route 10 East
Telefono:
+1 973 884 9175
Cellulare:
+1 973 7270133
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1984 Tony Grande
In cucina:
Antonio Grande
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
170
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Storicamente, è uno dei primi ristoranti italiani della regione. Gestito dalla famiglia Grande che l’ha anche fondato, propone una cucina tipica italiana, con ingredienti importati direttamente dall’Italia. Offre una selezione speciale di vini e di formaggi tipici.
Piatti tipici:
cuori di carciofi farciti
trofie al ragù di coniglio
brasato di manzo al Barolo
asparagi alla milanese
spigola selvatica con cime di rape e cannellini
cannoli alle mandorle
trofie al ragù di coniglio
brasato di manzo al Barolo
asparagi alla milanese
spigola selvatica con cime di rape e cannellini
cannoli alle mandorle
Piatto da non perdere:
branzino al forno in crosta di sale
Valutazione:
