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Capo Nieddu

Delegation: 
ORISTANO
Comune: 
CUGLIERI
Provincia: 
Oristano
Indirizzo: 
podere n. 1 zona ex Etfas di Santa Caterina di Pittinuri
CAP: 
09073
Telefono: 
0785 850493
Cellulare: 
347 4662990
Genere del locale: 
Ristorante in agriturismo
Giorno di chiusura: 
domenica sera e lundì
Ferie: 
gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Azienda Agricola Tema
In cucina: 
Antonio Dessi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
80
Coperti in più all’aperto: 
150
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Il ristorante si trova all’interno di un’azienda agricola multifunzionale, situata in prossimità della cascata di Capo Nieddu all’interno di una riserva naturalistica. La cucina utilizza materie prime prodotte in loco: olio, vino, miele ed erbe aromatiche. I piatti sono essenzialmente della cucina sarda e mediterranea; la cantina ha un ampio assortimento di vini locali e nazionali.
Piatti tipici: 
risotto all’elicriso;
ravioli su succu;
fracosta di manzo all’Orassale;
calamari tra l’orto e il frutteto;
agnello in umido a cottura lenta;
croccante di salmone
Piatto da non perdere: 
spaghetti arselle e porcini
Valutazione: