Bruno
Delegation:
ALGHERO
Comune:
ALGHERO
Provincia:
Sassari
Indirizzo:
Località Fighera - Fraz. Fertilia
CAP:
07041
Telefono:
079 930098
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura:
gio
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1978 Bruno Meloni
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
220
Coperti in più all’aperto:
80
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante, con annesso un piccolo hotel, si trova in una bella pineta a 2 chilometri dall’aeroporto di Alghero e a pochi minuti dal centro storico della città. È vicino ad una delle più belle spiagge della riviera del Corallo. Bruno Meloni è titolare e chef dal 1978. La sua rinomata cucina è prevalentemente di terra con proposte interessanti di selvaggina. Non si può mancare di segnalare
anche proposte di mare apprezzate per la freschezza del prodotto. Il servizio in sala, puntuale, cortese e professionale, è affidato al figlio Gianni. La carta dei vini presenta le migliori etichette della Sardegna.
anche proposte di mare apprezzate per la freschezza del prodotto. Il servizio in sala, puntuale, cortese e professionale, è affidato al figlio Gianni. La carta dei vini presenta le migliori etichette della Sardegna.
Piatti tipici:
pappardelle ai funghi porcini
foglie di rosa alla lepre
tordi alle olive
pernice in umido
foglie di rosa alla lepre
tordi alle olive
pernice in umido
Piatto da non perdere:
gnocchetti sardi
Valutazione: