Brigitte's Burgschenke
Delegation:
BRESSANONE
Comune:
CAMPO DI TRENS
Provincia:
Bressanone
Indirizzo:
Pruno 13
Telefono:
0472 767384
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
gennaio e seconda metà di luglio
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Trattoria rustica caratterizzata da una carta limitata e tradizionale e da eccellenti materie prime spesso provenienti "dal giardino di casa".
Piatti tipici:
speck e Kaminwurzen di propria produzione affettati
schlutzkrapfen (ravioli ripieni di sponaci) al burro fuso
tortelloni ripieni di salvaggina con marmellata di mirtilli rossi
krapfen di Vipiteno
schlutzkrapfen (ravioli ripieni di sponaci) al burro fuso
tortelloni ripieni di salvaggina con marmellata di mirtilli rossi
krapfen di Vipiteno
Valutazione:
