Qmè Esperienza Sensoriale
Delegazione:
MALTA
Comune:
St. Julian's
Indirizzo:
4a Triq Spinola
CAP:
STJ1000
Telefono:
00356 21311170
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
nessuno
Ferie:
mai
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Antonio Maglia e Vanessa Selvaggio
In cucina:
Tony Torcasio
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Locale curato nei minimi dettagli per offrire un 'esperienza che va oltre la semplice degustazione del cibo. La cucina pone un'attenzione particolare alla tradizione calabrese, ma senza trascurare piatti di altre culture; il tutto proposto con un approccio innovativo e un pizzico di "fusion". Propone menu degustazione.
Piatti tipici:
Arancini di mare
Tempura di baccalà croccante
Involtino di pasta fillo con patate silane e mazzancolle
Tataki di tonno alla tropeana
Tentacolo di tonno su stracciatella
Tempura di baccalà croccante
Involtino di pasta fillo con patate silane e mazzancolle
Tataki di tonno alla tropeana
Tentacolo di tonno su stracciatella
Piatto da non perdere:
Risotto sensoriale con 'nduja
Valutazione:
