‘A Luna Rossa
Delegazione:
CASERTA
Comune:
Bellona
Provincia:
Caserta
Indirizzo:
Via Antonio Vinciguerra 106
CAP:
81041
Telefono:
0823 966858
Cellulare:
333 2561702
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
Ultima settimana di ottobre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Pascarella
In cucina:
Assunta Miele e Paolo Di Martino
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
80
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante pizzeria basa la sua forza sulla conoscenza dei prodotti del territorio che vengono utilizzati in cucina con sapiente compromesso tra tradizione e innovazione per preparare piatti di gusto deciso che seguono la stagionalità. Il locale, elegante nella sua semplicità, è gestito con attenzione e il personale è gentile e attento alle esigenze dei clienti. Anche la pizza è rimarchevole per il suo impasto leggero e digeribile
Piatti tipici:
Tris di Antipasto: Bollito di vitello servito con spuma di mele annurca, lingua di vitello con salsa verde, cappello del prete su vellutata di carote e julienne di zucchine.
Candele alla genovese
Raviolo ripieno di baccalà su crema di ceci
Bufalo cotto a bassa temperatura con vino Aglianico e fave di cacao
Papero in giardino (petto di papero CBT servito con giardiniera in agrodolce)
Pizza figliata (tipica)
Candele alla genovese
Raviolo ripieno di baccalà su crema di ceci
Bufalo cotto a bassa temperatura con vino Aglianico e fave di cacao
Papero in giardino (petto di papero CBT servito con giardiniera in agrodolce)
Pizza figliata (tipica)
Piatto da non perdere:
Spaghettone aglio olio e peperoncino con crema di cavolfiore, colatura di alici e pane croccante.
Valutazione:
