Ama Experience
Delegazione:
BENEVENTO
Comune:
Benevento
Provincia:
Benevento
Indirizzo:
viale Principe di Napoli, 137
CAP:
82100
Telefono:
345 6318260
Email:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Antum Hotel
In cucina:
Nazzareno Parisi
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
L’Ama Experience si presenta come un ambiente moderno e caldo. Prevalgono colori scuri, e luci soffuse, il che lo rende un luogo ideale per incontri formali o romantici. Dalla grande vetrata al piano terra è possibile godere della vista della piscina, illuminata di azzurro. Le pietanze, molto curate, sono servite da personale di sala attento e informato. Tuttavia, è da rilevare una certa lentezza. Le verdure, la frutta provengono dalla azienda agricola Tenuta Tierra, della stessa proprietà, sita a pochi chilometri dal ristorante. La selezione delle carni e dei formaggi predilige produzioni del territorio sannita.
Piatti tipici:
Zuppetta di minestra maritata
Scarpariello beneventano
Tortello di genovese all'agnello
Brasato di vitello con vellutata di zucca e funghi porcini del Matese
Braciola di vitello e cicorietta saltata
Tartelletta di cacao con ricotta e castagne
Scarpariello beneventano
Tortello di genovese all'agnello
Brasato di vitello con vellutata di zucca e funghi porcini del Matese
Braciola di vitello e cicorietta saltata
Tartelletta di cacao con ricotta e castagne
Piatto da non perdere:
Scarola arrosto con crema di pecorino di Laticauda
Valutazione:
