Torre

Locale situato in un contesto naturale a ridosso dei Monti Lessini offre un ambiente confortevole ed un servizio attento. La nuova gestione, di Francesco Bianchi che segue la sala e Roberto Corato esperto sommelier, inizia nel 2021. Tutte le pietanze servite sono di propria produzione, senza acquistare nè preparati nè semilavorati, in quanto vengono utilizzate solo materie prime di prima qualità, prodotti freschi e di stagione. La cucina propone piatti della tradizione veneta, appositamente rivisitati con innovazioni in chiave moderna mantenendo però la tradizione. In abbinamento ai vari piatti, il somellier propone più di 100 etichette di vini per esaltare i sapori delle pietanze servite.