Astrattu
Delegazione:
SIRACUSA
Comune:
Siracusa
Provincia:
Siracusa
Indirizzo:
Via del Porto Grande, 6
Telefono:
347/7740548
Email:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
gennaio
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
ASTRATTU s.r.l.s.
In cucina:
Giuseppe Franzò
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Uno chef e un avvocato offrono una cucina gourmet siciliana che unisce tradizione e innovazione. L’accoglienza è sempre calorosa e familiare, l’ambiente è raccolto ed elegante, i piatti sono raffinati e ori-ginali con sapori intensi; il rapporto qualità-prezzo è ottimo.
Piatti tipici:
Tartare di gambero rosso
Gnocchi di patate ripieni di parmigiano liquido e tartufo
Spaghettone fresco con ragù di polpo e crumble di mandorle
Pizza al padellino “margherita siciliana”
Turbante di spigola e gamberone con finocchi e arance
Ricordo di un cannolo
Gnocchi di patate ripieni di parmigiano liquido e tartufo
Spaghettone fresco con ragù di polpo e crumble di mandorle
Pizza al padellino “margherita siciliana”
Turbante di spigola e gamberone con finocchi e arance
Ricordo di un cannolo
Piatto da non perdere:
Stinco di maiale con crema di zucca, cipolla caramellata e riduzione di caffè
Valutazione:
