Tu sei qui

Borgo Antico

Delegazione: 
ASCOLI PICENO
Comune: 
GROTTAMMARE
Provincia: 
Ascoli Piceno
Indirizzo: 
Via Santa Lucia 2
CAP: 
63013
Telefono: 
0735 634357
Giorno di chiusura: 
mar
Ferie: 
nov
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1992 Adriana Ficcadenti e Lamberto Langiotti
In cucina: 
Lamberto Langiotti
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
60
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante romantico, con splendida vista sul mare dall'alto delle antiche mura del borgo medioevale, sia dalle finestre della sala, sia dai tavoli situati all'aperto d'estate. La cucina, in mano allo chef e contitolare Lamberto Langiotti, particolarmente fedele alla tradizione marchigiana, si avvale orgogliosamente di ingredienti provenienti dall'agricoltura locale. La selezione dei vini è assai accurata, privilegiando le eccellenze Doc locali e del vicino Abruzzo, così come per i formaggi. Pane e dolci sono fatti in casa.
Piatti tipici: 
Fritto misto all'ascolana con olive tenere ascolane ripiene
"Cappellacci del papa", pasta fresca fatta a mano al sugo tradizionale (ragù di carne secondo la ricetta tipica locale)
Pasta Baldoni (un piccolo produttore locale di antica tradizione familiare) con guanciale e broccoletti
Carne alla griglia di scottona marchigiana servita su pietra ollare
Carni di cortile cucinate alla maniera tradizionale
Biscottini alle mandorle serviti con vino cotto
Piatto da non perdere: 
Agnello all'anice verde di Castignano Dop
Valutazione: