Bettola
Delegazione:
MARSALA
Comune:
MAZARA
Provincia:
Trapani
Indirizzo:
Via Franco Maccagnone, 32
Telefono:
0923 946422
Cellulare:
339 2858541
Giorno di chiusura:
Mercoledi
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Pietro Sardo
In cucina:
Chef Antonio Roberto Sardo
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il locale, nato nel 1972, è ubicato nel centro della città, nei pressi della stazione ferroviaria. L’ambiente è fine e accogliente, e la cucina è tipicamente marinara, arricchita da ricette “personalizzate” dallo chef. Il pesce predomina nei menu che ogni giorno vengono proposti ai clienti: naturalmente si tratta sempre di pescato di giornata, preparato secondo ricette originali.
Piatti tipici:
tortelloni ripieni di triglie e ricotta
pasta fresca con carciofi, gamberi, calamari, pistacchi e ricotta salata
pesce San Pietro con patate
Aragosta agli agrumi
dentice al sale
cassata siciliana
pasta fresca con carciofi, gamberi, calamari, pistacchi e ricotta salata
pesce San Pietro con patate
Aragosta agli agrumi
dentice al sale
cassata siciliana
Piatto da non perdere:
Carpaccio di pesce con gambero rosso
Valutazione:
