Tu sei qui

Becco della Civetta

Delegazione: 
POTENZA
Comune: 
Castelmezzano
Provincia: 
Potenza
Indirizzo: 
Vico I Maglietta 7
CAP: 
85010
Telefono: 
0971 986249
Genere del locale: 
Ristorante
Giorno di chiusura: 
martedì
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
familiare
In cucina: 
Antonietta Santoro
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
80
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il locale, aperto dal 1991, si è ampliato con l’aggiunta di 24 camere. La sala è calda e accogliente, con pavimento in pietralegno, due belle vetrate per godere del paesaggio, tavoli ben distanziati e arredamento classico. Volendo si può mangiare nella saletta “Templare” con pareti in pietra, molto intima. La cucina privilegia i prodotti locali con particolare riguardo ai formaggi caprini e ovini oltre al caciocavallo podolico di ottima fattura. La cantina dispone di oltre 350 etichette, anche con una buona scelta di distillati.
Piatti tipici: 
Maialino nero con misticanza
Raviolino in brodo (ricordo della pecora alla materana)
Strascinati con polpettine di vitello podolico e pomodorini arraganati
Lonzino di maiale marinato all’Aglianico del Vulture con misticanza di bosco
Mousse di ricotta con salsa d'arancia di Tursi e foglie di cioccolato fondente

Piatto da non perdere: 
Agnello delle Dolomiti Lucane alle erbe del Parco di Gallipoli Cognato e patate al finocchieto selvatico
Valutazione: