Cucina Ballerini
Delegazione:
VIENNA
Comune:
VIENNA
Indirizzo:
Hernalser Hauptstrasse 33
CAP:
1170
Telefono:
+43665/65629330
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
Domenica e Lunedi
Ferie:
Agosto
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Riccardo Ballerini
In cucina:
Riccardo Ballerini
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
35
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
in questo ristorante appare molto interessante l'attento ricupero di antiche ricette siciliane. Da apprezzare é qui il riprendere certi abbinamenti, talvolta strettamente fedeli alle antiche ricette tipiche della Trinacria e talvolta del tutto frutto della audace inventiva e della valida esperienza di Riccardo Ballerini. Servizio un pó lento ma attento
Piatti tipici:
Insalata di polipo
Cozze scoppiate
Linguine con gamberetti ed asparagi
Pesce spada grigliato su letto di insalata di finocchi
Caassata e cannoli siciliani
Cozze scoppiate
Linguine con gamberetti ed asparagi
Pesce spada grigliato su letto di insalata di finocchi
Caassata e cannoli siciliani
Piatto da non perdere:
linguine con gamberetti ed asparagi
Valutazione:
