Il Portichetto

Nel centro dI Caraglio, all'interno di una palazzina ottocentesca, una sala accogliente ed elegante al piano terra e un ampio dehor per il periodo estivo. L'attuale gestione risale al 2009 con Eugenio Manzone, detto Poldo, in cucina e Ivo Giordano in sala, ma già agli inizi del secolo scorso nell'edificio era presente un'osteria che è stata operativa sino agli anni 50, per poi riprendere a fine anni 80. Cucina prettamente piemontese, con particolare attenzione alla qualità della materia prima a km zero e alla stagionalità dei prodotti. Pane e grissini sono preparati utilizzando prodotti biologici, con una filiera molto corta. Il Portichetto offre anche un interessante ed esclusivo servizio di catering per cerimonie od eventi.