Osteria Fratelli Mori
Delegazione:
ROMA EUR
Comune:
Roma
Provincia:
Roma
Indirizzo:
Via dei Conciatori, 10
CAP:
000154
Telefono:
331.3234399
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Alessandro e Francesco Mori
In cucina:
Giuliana Mori
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
120
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Una delle trattorie di cucina tipica romanesca più conosciute e frequentate nel cuore della movida del quartiere Ostiense e pertanto sempre particolarmente affollata (specie la sera). Ciononostante, la cucina è accurata e il servizio puntuale e cortese. Accanto ai grandi classici della tradizione romana alcune interessanti contaminazioni e i piatti del giorno. Da non perdere i dolci di mamma Giuliana. Carta dei vini ben assortita e con molte eccellenze.
Piatti tipici:
Polpettine di coda alla picchiapo’ con salsa al pomodoro e cipolla
Mozzarella in carrozza
Spaghettoni burro e alici con burro di Normandia e alici del Cantabrico
Trippa alla romana con pomodoro, pecorino e menta romana
Baccalà alla romana con pomodoro, patate, uvetta e pinoli
La ricotta di Ambrogio con arancia candita e pistacchio caramellato
Mozzarella in carrozza
Spaghettoni burro e alici con burro di Normandia e alici del Cantabrico
Trippa alla romana con pomodoro, pecorino e menta romana
Baccalà alla romana con pomodoro, patate, uvetta e pinoli
La ricotta di Ambrogio con arancia candita e pistacchio caramellato
Piatto da non perdere:
Rigatoni alla genovese di coda con salsa al sedano e scaglie di Parmigiano Reggiano
Valutazione:
