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Casale Falasco

Delegazione: 
RAVENNA
Comune: 
Ravenna
Provincia: 
Ravenna
Indirizzo: 
Via Palazza 11
CAP: 
48026
Telefono: 
345 511 5986
Social: 
www.facebook.com/casalefalasco/
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
Martedì
Ferie: 
durante l'anno in periodi non fissi
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Filippo Pucci; Michele Pagnotta; Endreo Bosi
In cucina: 
Endreo Bosi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
120
Coperti in più all’aperto: 
250
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Location fantastica, molto curata nei dettagli nelle campagne russiane. Menu creativi dello chef Edreo all’insegna della raffinatezza e dell’equilibrio con curato impiattamento. I piatti proposti sono tutti impeccabili. Alto livello della cucina con personale attento, preparato, professionale ed efficiente. Sempre ben studiato l’accostamento dei vini. Locale perfetto per ogni occasione, da cene romantiche a riunioni familiari. Esperienza culinaria e visiva senza pari.

Piatti tipici: 
Passatelli asciutti verdi con crema alle erbe e salsiccia
Cappellacci ripieni di burrata con crema di pomodoro fresco e pesto leggero di basilico
Spezzatino di manzo con purea di patate
Cannolo con ricotta, porcini speck e salsa al taleggio
Piatto da non perdere: 
Millefoglie di patata, asparagi, radicchio con provola, mandorle tostate e spuma di piselli
Valutazione: